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减肥食谱:润肺护眼的小米黄金粥(1)

发表时间:2012年9月30日  来源:第一女人网

  经常用眼的人,应多吃黄色的玉米。叶黄素和玉米黄质的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。秋季减肥养生,就吃小米黄金粥。

    小米黄金粥——制作材料

制作材料

制作材料

    小米黄金粥-减肥原理

  每100克小米含蛋白质9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。

  玉米中的纤维素含量很高,是大米的10倍,大量的纤维素能刺激胃肠蠕动,缩短了食物残渣在肠内的停留时间,加速粪便排泄并把有害物质带出体外,有效帮助减肥排毒。

  小米和玉米煮成的小米黄金粥,营养丰富,健脾清肠,秋季养生又减肥。

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